MENÚ DIA
Consulta el menú al nostre Instagram.
@restaurantdelcercle
A P E R I T I U S:
Gilda 1,60€ unitat.
Olives farcides 3,00€ ració.
Plat de xips 2,50€ ració.
Fuet 3,80€ ració.
Pernil ibèric 13,90€ ració.
Formatge pur d’ovella 12,90€ ració.
Filet d’anxova del Cantàbric 2,30€ filet.
Braves amb allioli i sriracha 4,80€ ració.
Croquetes casolanes de Pernil ibèric 1,90€ unitat.
Croquetes casolanes de Ceps 1,90€ unitat.
Pa de coca de Folgueroles amb tomàquet 2,60€ ració.
Preus amb l’iva inclòs.
MENU DEL DISSABTE
PRIMERS PLATS
Amanida amb de tomàquet de Can Puxic, tonyina, ou dur, formatge fresc de cabra, ceba tendra i enciam
Burrata amb trio de tomàquets, olives Kalamata i pesto d’alfàbrega
Pa de coca de Folgueroles amb tomàquet i seitons de Santoña en vinagre fets a casa
Salmorejo amb pernil ibèric, formatge cremós, ou dur i crostons de pa
Trinxat de la Cerdanya
Closca de vieira farcida de peix i marisc i gratinada amb formatge
Canelons de rostit tradicional gratinats amb beixamel
(+3,50€ els 100 grams) Gamba blanca de Palamós a la planxa
(+3,00€) Amanida de tomàquet, ventresca de tonyina, ou dur, ceba tendra i olives Kalamata
(+4,00€) Cargols per a llepar-se els dits (Rostits amb carn de porc ibèric i allioli)
(+5,00€) Anxoves del Cantàbric amb pa de coca de Folgueroles amb tomàquet
(+2,50€) Duo de croquetes casolanes: Ceps / Pernil ibèric
—————————-
SEGONS PLATS
Cua de vaca guisada al vi negre amb parmentier de patata i xips de vegetals
Bao al vapor farcit de cansalada amb teriyaki, cuita a baixa temperatura (2 unitats)
Filet de llobarro fresc a la planxa amb piperrada i patata panadera
Llom de salmó fresc amb soja, sèsam, gingebre i saltejat d’espàrrecs i xerris
Calamars a l’andalusa amb amanideta
Entrecot de vedella a la brasa amb salsa de formatge trufada
Paella mixta de salsitxa, conill, sípia i closques (Mínim 2 persones)
(+2,50€) Sípia de platja a la planxa amb verdures
(+7,00€) Entrecot de vedella de Girona fet a la brasa amb salsa Café Paris
(+8,00€) Arròs del Senyoret (Mínim 2 persones)
—————————-
POSTRES
Pinya natural
Coca de llardons amb xarrup de Moscatell o Ratafia, a escollir
Pastís de mel i mató
Crema catalana cremada i cuinada amb llet fresca de granja
Sorbet de llimona
(+2,50€) Torrija de pa de brioix amb gelat de vainilla Bourbon i crema Speculoos
—————————-
Preu Menú: 28,90€ (Iva inclòs)
El menú inclou: 1 pa, ½ L d’aigua, 1 copa de sangria o 1 copa de cervesa o ¼ de vi de la casa.
Fer 2 segons plats té un suplement de 2€.
Els plats poden variar o acabar-se segons demanda durant el servei.
Preu 1/2Menú: 24,90€ (Iva inclòs)
CARTA DE VINS
NEGRES
SANGRIA DE VI de l’Empordà 14,50
LEGÍTIM DE MULLER
D.O. PRIORAT
17,50€
CROSSOS
D.O. PRIORAT
(Garnatxa, Carbernet Sauvignon i Carinyena)
19,90€
GR-174
D.O. PRIORAT
(Garnatxa, Carinyena, Cabernet i Syrah)
22,50€
3 FINQUES Perelada
D.O. EMPORDÀ
(Garnatxa, Merlot, Samsó, Cabernet Sauvignon i Syrah)
16,50€
SANTES
D.O. MONTSANT
(Tempranillo)
17,50€
CASTELL DEL REMEI Gotim Bru
D.O. COSTERS DEL SEGRE
(Varietal)
19,90€
CARRAMIMBRE
D.O. RIBERA DEL DUERO
(Roble)
18,00€
EMILIO MORO Finca Resalso
D.O. RIBERA DEL DUERO
(Tempranillo)
19,50€
PAGO DE LOS CAPELLANES
D.O. RIBERA DEL DUERO
(Roble)
(Tempranillo)
22,90€
ENATE ÚNICO 16,80€
ENATE ÚNICO 0’50cl. 10,90€
D.O. SOMONTANO
(Cabernet Sauvignon i Merlot)
LUIS CAÑAS Criança 20,90€
LUIS CAÑAS Criança 0’50cl. 13,20€
D.O. RIOJA
(Tempranillo i Garnatxa)
MUGA Criança
D.O. RIOJA
26,00€
COTO DE IMAZ Reserva
D.O. RIOJA
(Tempranillo)
23,00€
Rosats
CRESTA ROSA
(D’agulla)
(Tempranillo, Merlot i Cabernet Sauvignon)
12,00€
MERLOT ROVELLATS
D.O. PENEDÈS
14,50€
MUGA (ROSAT)
D.O. RIOJA
16,90€
Blancs
RAIMAT CHARDONAY 15,80€
RAIMAT CHARDONAY 0’50cl. 10,90€
D.O. COSTERS DEL SEGRE
CASTELL DEL REMEI Gotim Blanc
D.O. COSTERS DEL SEGRE
(Sauvignon blanc, Macabeu, Garnatxa blanca)
16,50€
JOSÉ PARIENTE
D.O. RUEDA
(Verdejo)
17,50€
TERRAS GAUDA
D.O. RIAS BAIXAS
(Albariño)
22,90€
Caves
Sangria de Cava de la Casa 15,70€
Cava de la Casa
(BRUT NATURE)
14,50€
AGUSTÍ TORELLÓ
(BRUT RESERVA)
(Macabeo, Xarel.lo i Parellada)
17,90€
LLOPART
(BRUT NATURE RESERVA)
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada i Chardonnay)
19,90€
PARXET
(BRUT NATURE)
(Ecològic)
24,90€
RECAREDO Terrers
(BRUT NATURE GRAN RESERVA)
(Macabeo, Xarel.lo i Parellada)
28,90€
MENÚ DE DILLUNS A DIVENDRES: 17,70€.
——–
MENÚ DE DISSABTES: 28,90€.
FESTIUS: 35,00€.
Infantil Dissabtes: 16,90€.
Infantil Festius: 18,90€
(DIUMENGES TANCAT)